Colkim sostiene l’azienda agricola La Via del Colle
Quest’anno abbiamo scelto di sostenere l’azienda agricola La Via del Colle, una delle tante aziende alluvionate e duramente colpite dall’alluvione in Emilia-Romagna.
I danni causati alle produzioni di frutta, ortaggi e vino e alle infrastrutture per le fortissime precipitazioni e frane sono stati ingenti. Inoltre, numerose aziende hanno perso una parte notevole del loro bestiame o si sono ritrovate isolate a causa dell’interruzione della viabilità in molte zone della Romagna.
Per questo abbiamo scelto di valorizzare i prodotti del nostro territorio, acquistando le confetture e le conserve di una piccola realtà a gestione familiare. I prodotti della Via del Colle, certificati biologici, sono venduti in pratiche confezioni di cartone: un packaging elegante, minimale e sostenibile.
Tale gesto esprime la nostra volontà di assumere un ruolo attivo nei confronti del territorio e dell’ambiente che ci circonda.
Il sistema agricolo e rurale nel tessuto socioeconomico dell’Emilia-Romagna
L’Emilia-Romagna rifornisce di beni di consumo di alta qualità il mercato agroalimentare nazionale e internazionale, svolgendo un ruolo importante nel garantire la sicurezza alimentare.
Negli ultimi anni l’Emilia-Romagna ha visto un incremento significativo delle esportazioni dei prodotti agricoli e dell’industria agroalimentare verso paesi extra-UE. Inoltre, restano rilevanti le esportazioni dell’Emilia-Romagna verso i Paesi dell’Unione europea (UE-28).
La combinazione di tradizione e innovazione, lo spirito di iniziativa e l’imprenditorialità ha consentito la creazione di un’economia rurale solida e diversificata. Oggi la produzione agraria e zootecnica è in grado di affrontare con successo le sfide del mercato. Tra queste, vi sono l’adozione di un approccio moderno e sostenibile e la gestione efficiente delle risorse.
La Via del Colle è un’azienda agricola in cui si incontrano la passione per il mondo delle api e quella del tartufo. L’azienda possiede terreni che includono alveari, boschi, vigneti, oliveti e ortofrutta e segue tutte le fasi di produzione. Dalla semina alla trasformazione delle materie prime, confezionamento e gestione grafica, La Via del Colle offre prodotti biologici e di qualità.